CAMARONES CON CILANTRO Y HABANERO

Más ardientes y sabrosos imposible. Esta receta de camarones con cilantro y habanero, encantará a tus invitados. Es perfecta para una botana de verano.
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4 PORCIONES

20 MIN.

RECETA PREPARADA CON SALSA HABANERA ROJA

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INGREDIENTES

  • ½ Taza de aceite de olivo

  • 6 Dientes de ajo

  • 1 Cucharada de Salsa Picante Roja de EL YUCATECO

  • 1 Taza de cilantro

  • ½ Taza de jugo de limón

  • Sal y pimienta

  • 1 Kilo de camarones pelados sin cabeza

PREPARACIÓN

Calienta el aceite, fríe los ajos hasta que se doren, pásalos a la licuadora o a un procesador con todo y el aceite, añade la salsa picante, el cilantro, el jugo de limón, sazona con sal, pimienta, muele todo muy bien.

En un grill o cazuela fríe con un poco de aceite de olivo los camarones, 4 minutos por cada lado aproximadamente, baña los camarones con la salsa y adorna con cilantro picado.

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