BROCHETA DE 

CAMARÓN CON

ACHIOTE

Las brochetas son ideales para probar deliciosas combinaciones de sabores. Una brocheta de camarones con achiote es ideal para ti.

4 PORCIONES

10 MIN.

RECETA PREPARADA CON ACHIOTE EN PASTA

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INGREDIENTES

  • 16 Palillos para brochetas 

  • 1 Kilo de camarones sin cabeza pelados 

  • 50 Gramos de Achiote EL YUCATECO en barra 

  • ½ Taza de jugo de piña 

  • 2 Cucharadas de vinagre 

  • 3 Dientes de ajo 

PREPARACIÓN

Ensarta camarones en cada brocheta. 

 

Coloca en la licuadora: achiote, jugo de piña, vinagre, ajo, muele todo muy bien. 

 

Con la mezcla del achiote marina los, camarones en refrigerador por lo menos 30 minutos, en una cazuela o grill con poco aceite fríe o asa los camarones por ambos lados. Adorna con rabos de cebolla de cambray rebanados. 

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