CALABAZAS CON SALSA CARIBBEAN

Un aderezo picosito que puedes acompañar con lo que más te guste

4 PORCIONES

20 MIN.

RECETA PREPARADA CON SALSA HABANERA CARIBBEAN

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INGREDIENTES

  • 6 Calabazas cortadas en rebanadas 

  • ½ Taza de harina 

  • 2 Huevos revueltos 

  • Pan japonés para empanizar panko 

  • Aceite para freír 

  • 2 Cucharadas de Salsa Caribbean de Habanero de EL YUCATECO 

  • ½ Taza de crema 

  • ½ Taza de mayonesa 

  • 2 Cucharaditas de orégano fresco 

  • 2 Cucharadas de mostaza (de preferencia fuerte) 

  • Sal y pimienta

PREPARACIÓN

Calienta el aceite, pasa las calabazas por el harina, después por el huevo y por último por el panko, fríelas en el aceite caliente, colócalas en un plato con una servilleta de papel para que absorba el exceso de grasa. 

 

Combina la salsa picante, crema, mayonesa, orégano, mostaza, sal, pimienta, mezcla todo. 

 

Sirve tus calabazas acompañadas de la salsa.

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