CREMA DE FRIJOL CON HABANERO

Prepara una crema fácil y rápida para acompañar tus platillos. Nutritiva y picosa.

4 PORCIONES

20 MIN. 

RECETA PREPARADA CON SALSA HABANERA KUTBIL-IK

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INGREDIENTES

  • 6 Rebanadas de tocino picado 

  • 1 Cebolla chica picada 

  • 2 Jitomates saladet picados 

  • 1 Cucharada de Salsa Kutbil-ik de Habanero de EL YUCATECO 

  • 5 Tazas de caldo de frijoles negros 

  • 3 Tazas de frijoles negros cocidos 

  • 1 Cucharada de consomé de pollo en polvo 

  • 2 Cucharaditas de sal 

  • Crema para adornar 

PREPARACIÓN

Fríe el tocino, incorpora la cebolla, cuando esté transparente añade el jitomate, deja que se sofría por 8 minutos. 

 

Licua la salsa picante lo que freíste, el caldo y los frijoles, el consomé, la sal, muele todo muy bien, calienta, sirve, incorpora un poco de crema, trozos de tortilla frita y aguacate a cada plato. 

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