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PAPAS ENDIABLADAS
Papas para botanear. Receta súper práctica, rica y picosita.
INGREDIENTES
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2 Cucharadas de mantequilla
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2 Cucharadas de aceite
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1 Kilo de papas cambray algunas cortadas por mitad
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8 Dientes de ajo
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1 Taza de jugo de limón
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1 Taza de cilantro picado
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2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
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2 Cucharadas de Salsa Picante Kutbil-ik de EL YUCATECO
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¼ Taza de agua
PREPARACIÓN
Calienta la mantequilla con el aceite, fríe las papas moviendo constantemente, mientras se fríen coloca en la licuadora los ajos, el limón, el cilantro, el consomé, la salsa Kutbil-ik, el agua y muele todo muy bien.
Vacía lo que licuaste sobre las papas y deja que hiervan por 5 minutos.
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