PESCADO CON PIÑA, MANGO Y SALSA ROJA

Una forma más para hacer de tu filete de pescado algo delicioso y picante.

4 PORCIONES

15 MIN.

RECETA PREPARADA CON SALSA HABANERA ROJA

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INGREDIENTES

  • 4 Filetes de pescado de tu preferencia (dorado, lenguado, blanco) 

  • 1 Taza de mayonesa 

  • ¼ Taza de espinacas picadas crudas 

  • 3 Cucharadas de perejil picado 

  • 3 Cucharadas de apio picado 

  • 1 Diente de ajo 

  • 1 Cucharada de cebolla picada 

  • 2 Cucharadas de Salsa Picante Roja de EL YUCATECO 

  • 1 Cucharada de sal 

  • ¼ Cucharadita de pimienta 

  • 1 Taza de mango picado 

  • ½ Taza de piña picada 

  • ¼ Taza de cilantro picado 

  • 2 Cucharadas de cebolla morada picada finamente 

  • 1 Cucharada de jugo de limón

PREPARACIÓN

Licua: mayonesa, espinacas, perejil, apio, ajo, cebolla, salsa picante, sal y pimienta. 

Sazona con sal y pimienta el pescado; fríelo por ambos lados hasta que esté listo aproximadamente 3-4 minutos por lado. 

Combina: mango, piña, cilantro, cebolla morada, limón, sazona con sal. Coloca sobre el pescado la salsa de mango, acompáñalo con la salsa verde.

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