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TACOS DE PATO CON SALSA VERDE

Sorpréndete con estos tacos de pato de rápida preparación. Un sabor inigualable y picosito.
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Tenedor El yucateco

4 PORCIONES

Reloj El Yucateco

30 MIN.

RECETA PREPARADA CON SALSA HABANERA VERDE

Salsa Verde El Yucateco
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INGREDIENTES

  • ½ kg. confit de pato (muslos de pato preparados) 

  • 1 cebolla chica picada 

  • 2 dientes de ajo finamente picados 

  • 2 pimientos verdes picados 

  • 2 cucharadas de salsa verde de habanero “El Yucateco” 

  • 1 taza de piña picada 

  • ¼ taza de cilantro picado 

  • ½ taza de cebolla roja rebanada 

  • Sal y pimienta 

  • Tortillas de harina 

PREPARACIÓN

Caliente en un sartén el confit de pato con su propia grasa, agregue cebolla, ajo, pimientos, salsa verde “El Yucateco” y sazone con sal y pimienta. Deje hervir por 15 minutos moviendo constantemente. Incorpore la piña y el cilantro. 

 

​Caliente las tortillas de harina, coloque el pato dentro, forme los tacos y coloque sobre ellos la cebolla rebanada y más salsa verde “El Yucateco”.

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