TERNERA CON SALSA DE HABANERO

Cientos de recetas de ternera en salsa, pero ninguna como esta tan picosa y sabrosa.

4 PORCIONES

60 MIN.

RECETA PREPARADA CON SALSA HABANERA KUTBIL-IK

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INGREDIENTES

  • 4 cucharadas de salsa de soya 

  • 2 cucharadas de jugo de limón 

  • 2 cucharadas de azúcar mascabado 

  • 1 cucharada de salsa de pescado 

  • 5 dientes de ajo finamente picados 

  • 3 cucharadas de salsa habanera Kutbilik “El Yucateco” 

  • 3 cucharadas de aceite de cacahuate o canola 

  • 1 cucharadita de sal 

  • 1 cucharadita de pimienta 

  • 800 gr. de filete de res finamente picado 

  • 2 cebollines rebanados (cabeza y rabo)

PREPARACIÓN

Combine la soya, el jugo de limón, el azúcar mascabado, la salsa de pescado y mezcle bien hasta que se disuelva el azúcar. Luego agregue el ajo, la salsa kutbilik “El Yucateco”, el aceite, la sal y la pimienta. 

 

En un tazón o bolsa sellable mezcle la res con la salsa previamente preparada y deje marinar por lo menos 1 hora. 

Cocine la res en un sartén hasta que esté cocido y sirva con los cebollines rebanados.

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El Yucateco es una marca registrada utilizada bajo licencia de Priamo J. Gamboa S.A. de C.V.

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